Průběh laktace v různě dlouhém období servisního období u krav je tématem vědeckého článku o chovu zvířat a mlékárenství. Přečtěte si text výzkumné práce zdarma v elektronické knihovně CyberLeninka.

Dlouhověkost dojnic je důležitou ekonomickou charakteristikou, ale i plemennou. Přirozená délka života krav je asi 20 let a průměrná doba utracení je mnohem kratší než přirozená délka života [Najafabadi a kol., 2016].

V současné době je naléhavým úkolem zemědělských podniků pro chov mléčného skotu u nás i pro vysoce produktivní stáda v zemích s rozvinutým chovem mléčného skotu zvýšit produkční dlouhověkost krav. V tomto ohledu je na tento znak zaměřen selekční vektor, který je v mnoha zemích s rozvinutým chovem mléčného skotu používán jako důležitá selekční složka komplexního selekčního indexu. Prodloužení produkčního života dojnic snižuje brakování [Zavadilová a Stipkova., 2012], zlepšit výběr [Sewalem et al., 2008], zvýšit zisky mlékárenských podniků [Albert., 2020], uspokojit spotřebitelskou poptávku, zvýšit úroveň welfare zvířat [Grandl a kol., 2019].

V současné době je doba produkčního využití dojnic, tedy produkční dlouhověkost (otelení nebo laktace) dána délkou doby od prvního otelení do odchodu ze stáda, a to méně než 3 laktace [Kerslake a kol., 2018]. Maximální produktivita se však vyskytuje na páté laktaci a největšího ročního zisku je obvykle dosaženo na šesté laktaci [Strekozov N.I., Ilyushina Z.I., Levina. G.N., 1991, Horn a kol., 2012]. Kráva s technologickou vhodností a 5-6 oteleními navíc zajišťuje vlastní reprodukci stáda, což umožňuje chovatelskou práci, cílenou selekci zvířat a vysokou celoživotní užitkovost – a vrací prostředky vynaložené na chov a údržbu. Kromě toho by se takové krávy měly používat k produkci býků, protože v této době existuje objektivní možnost jejich posouzení na základě kvality jejich potomstva.

Závažnost problému narůstá také tím, že vysoká úroveň technologie produkce umožňuje zvýšení realizace genetického potenciálu užitkovosti krav. Problematika produkční dlouhověkosti nabývá největší aktuálnosti také z toho důvodu, že moderní domácí černobílé plemeno má vysoké krevní linie podle holštýnského plemene a v zemi se vytvořila nová populace mléčného skotu s vysokým genetickým potenciálem. [Levina G.N., Kalmit E.V., 2016].

Problém dlouhověkosti dojnic se vyskytuje v řadě zemí. Zavádění prvotelek do hlavního stáda krav moderních dojných plemen ve stádech Spojeného království tak dosahuje 25 % [Whitaker DA, Kelly JM, Smith S., 2000; Bell MJ, Wall E., Russell G., Roberts DJ, Simm G., 2010]. Ve Španělsku bylo zjištěno, že 31,5 % jalovic bylo vyřazeno do 50 dnů od první laktace [Esslemont RJ, Kossaibati MA, 1997].

Přední vědci došli k závěru, že překonání dědictví holštýnských plemen, zejména nízké reprodukce a krátké doby používání, negativně ovlivní ekonomiku holštýnských stád dojnic v USA, Velké Británii a dalších zemích [Hazel AR, Heins BJ, Hansen LB, 2017] .

Dlouhověkost dojnic je poměrně obtížně chovatelná vlastnost vzhledem k četným faktorům, které ji ovlivňují. Průměrná délka života dojnic je v současnosti méně než 2,7 otelení, což ztěžuje udržení efektivity produkce pro potřeby mlékárenského průmyslu. Pro zajištění dlouhověkosti krav je proto naléhavě nutné najít selekční parametry, které umožní efektivní šlechtění pro její zvýšení, protože tato vlastnost má nízkou dědičnost. Délku dojnic ovlivňují nikoli jednotlivé specifické parametry, ale komplex mnoha: laktace, zdravotní stav, reprodukční ukazatele [Ferris et al., 2014], ale i socioekonomické (cena mléka a krmiva, hospodaření , chov) [Grandl a kol., 2016; Revina G. B., 2018; Vries a Marcondes., 2020]. V tomto ohledu je pro zvýšení efektivity výběru dojnic na dlouhověkost nutné identifikovat optimální parametry, které ji určují.

V prvé řadě je pro plánování práce s moderním holštýnským dojným skotem důležité prostudovat vliv živé hmotnosti jalovic ve věku před připuštěním, dojivosti v první laktaci a užitkovosti předků samic na produkční dlouhověkost jalovic. dcery [Dunin, I., 2012; Saksa, E.I., 2013].

Podle některých studií raný věk při prvním otelení ovlivňuje reprodukci a přežití [Berry DP, Good M., 2010].

Je zcela zřejmé, že technologie pro odchov náhradního mladého stáda by měla být prováděna s ohledem na biologické vlastnosti a podporovat normální růst, vývoj a vytváření vlastností, které zajišťují vysokou produktivitu a silnou konstituci a prodloužení produktivní dlouhověkosti krav. . Optimální vegetační období je příznivější z ekonomického i genetického hlediska.

Mezi výhody intenzivního růstu jalovic patří zrychlená návratnost investic, snížení provozních nákladů, zvýšení produktivní životnosti, zrychlená akumulace genetické hodnoty stáda a snížení celkového množství potřebného krmiva od narození do otelení. Výzkum však ukázal, že zvýšení živé hmotnosti jalovic před pubertou vedlo ke snížení produkce mléka u krav [Nilforooshan MA, Edriss MA, 2004]. Nástup pohlavní dospělosti závisí více na hmotnosti jalovice než na věku. Pohlavní dospělost nastává, když jalovice dosáhne 40 až 50 % hmotnosti dospělé krávy.

Výsledky studií o vlivu věku a živé hmotnosti prvotelek zavedených do stáda jsou rozporuplné a ve většině případů byly získány studiem vlivu jejich živé hmotnosti na užitkovost krav v chovném věku nebo v 1. telení [Bezgin, V.I., Povařová O.V., 2003].

Vezmeme-li v úvahu, že fyziologicky se puberta u skotu intenzivně formuje v 7–8 měsících a je dokončena v 10–12 měsících [Svetlov P.G., 1966; Teltsov L.P., Nikishov V.N., Kudakov N.A., 1998; Teltsov L.P., 2007] jsme studovali vliv živé hmotnosti v postnatálním období v konečné fázi puberty (ve 12 měsících).

Účelem této studie bylo stanovit optimální hodnotu živé hmotnosti vysokokrevných holštýnských jalovic (>91 %) při odchovu v posledním období puberty (12 měsíců) a při první plodné inseminaci pro délku života, mléčnou užitkovost a bezpečnost po dobu tří laktací. K provedení této práce byla provedena retrospektivní analýza dat o 7171 kravách zemědělského podniku v regionu Belgorod.

Ze 7171 zvířat zahrnutých do analýzy bylo 13 % plodně inseminováno ve věku 14-7,3 měsíců, 15 % ve věku 16-42,4 měsíců, 17 % ve věku 18-39,0 měsíců, 19 % ve věku 20-7,8 měsíců. ve 21-22 měsících – 3,5 % (tabulka 1). Živá hmotnost ve věku 12 měsíců u zvířat plodně inseminovaných ve 13-14 měsících byla s vysokou mírou spolehlivosti vyšší než u jalovic všech starších věkových skupin a při první plodné inseminaci byla výrazně nižší. Živá hmotnost při prvním otelení krav se nelišila podle věku první plodné inseminace.

Tabulka 1 Živá hmotnost krav podle věku, dojivosti a doby provozu za 1. laktaci

plodná inseminace, měsíce

Živá hmotnost ve věku, kg:

Abstrakt vědeckého článku o chovu dobytka a mléka, autorem vědecké práce je Valentin Timofeevich Golovan, Maria Sergeevna Galicheva, Nadezhda Ivanovna Podvorok, Denis Anatolyevich Yurin, Nikolai Yurievich Apostolidi

Je prezentován experimentální materiál o dynamice mléčné produkce krav holštýnského plemene v souvislosti s délkou servisního období.

Podobná témata vědecké práce o chovu dobytka a mléka, autorem vědecké práce je Valentin Timofeevich Golovan, Maria Sergeevna Galicheva, Nadezhda Ivanovna Podvorok, Denis Anatolyevich Yurin, Nikolay Yurievich Apostolidi

Dynamika užitkovosti krav během laktace
Efektivní technologie pro chov vysoce produktivních prvotelných jalovic
Systém krmení krav na sucho
Klasifikace mléčných linek dojicího stroje
Zlepšení technologie dojení v závodě s mléčným potrubím
i Nemůžete najít, co potřebujete? Vyzkoušejte službu výběru literatury.

Laktace u krav s různou délkou servisního období

Jsou uvedena experimentální data o dynamice mléčné produkce krav holštýnského plemene v závislosti na délce servisního období.

Text vědecké práce na téma “Průběh laktace v různých délkách servisního období u krav”

MDT 636.2.034 BBK 46.0 G-61

Golovan Valentin Timofejevič, doktor zemědělských věd, profesor, vedoucí katedry hospodářských zvířat Federální státní rozpočtové vědecké instituce Výzkumný ústav chovu hospodářských zvířat Severního Kavkazu, tel.: (861) 260 87 95;

Galičeva Maria Sergejevna, kandidátka zemědělských věd, docentka katedry technologie výroby a zpracování zemědělských produktů Majkopské státní technologické univerzity,

Podvorok Naděžda Ivanovna, kandidátka zemědělských věd, docentka, vedoucí výzkumná pracovnice Federální státní rozpočtové vědecké instituce Severokavkazského výzkumného ústavu chovu zvířat,

Jurin Denis Anatoljevič, kandidát zemědělských věd, vedoucí vědecký pracovník, Federální státní rozpočtová vědecká instituce Severokavkazský výzkumný ústav chovu zvířat,

Apostolidi Nikolaj Jurijevič, vedoucí výzkumný pracovník, Federální státní rozpočtová vědecká instituce Severokavkazský výzkumný ústav chovu zvířat.

PRŮBĚH LAKTACE S RŮZNOU DÉLKOU SERVISNÍHO OBDOBÍ U KRAV

Je prezentován experimentální materiál o dynamice mléčné produkce krav holštýnského plemene v souvislosti s délkou servisního období.

Klíčová slova: chov dojnic, krávy, dojení, laktace, servisní období.

Golovan Valentin Timofejevič, doktor zemědělských věd, profesor, vedoucí oddělení hospodářských zvířat Severokavkazského výzkumného ústavu hospodářských zvířat, tel.: (861) 260 87 95;

Galičeva Maria Sergejevna, kandidátka zemědělských věd, docentka katedry výrobních technologií a zpracování zemědělských produktů, Majkopská státní technologická univerzita;

Podvorok Naděžda Ivanovna, kandidátka zemědělských věd, vedoucí výzkumná pracovnice Severokavkazského výzkumného ústavu hospodářských zvířat;

Jurin Denis Anatoljevič, kandidát zemědělských věd, vedoucí vědecký pracovník, Výzkumný ústav hospodářských zvířat Severního Kavkazu FGBN;

Apostoliadi Nikolaj Jurjevič, vedoucí vědecký pracovník Výzkumného ústavu hospodářských zvířat Severního Kavkazu.

LAKTACE U KRAV BĚHEM RŮZNÉ DOBY SERVICE

Jsou uvedena experimentální data o dynamice mléčné produkce krav holštýnského plemene v závislosti na délce servisního období.

Klíčová slova: mléčný skot, krávy, dojení, laktace, servisní období.

Je známo, že s růstem produktivity mléka se problém reprodukce krav stává naléhavějším.

Cílem této studie je studovat mléčnou produktivitu krav holštýnského plemene v závislosti na délce servisního období.

Práce byla provedena na mléčné farmě Federálního státního unitárního podniku PZ Ladožskoje Ruské zemědělské akademie, kde bylo 300 krav holštýnského plemene chováno v ustájení s trojnásobným dojením na modernizovaném zařízení ADM-8 [1, 2]. Po dojení byla zvířata držena na venkovských plochách. Průměrná roční mléčná produktivita krav v tomto období byla na úrovni 7 tisíc kg mléka [3].

Jalovice v chovném věku a krávy byly inseminovány hluboce zmrazeným spermatem v souladu s aktuálními doporučeními Ruské akademie zemědělských věd. Dojnice byly chovány v polorámových dvouřadých a čtyřřadých stájích s mobilním rozdělováním krmiva. Ke stájím přiléhaly výběhy. Zaprahlé krávy byly chovány odděleně. Pracovní zátěž obsluhy byla 70 krav [4]. Zvířata byla napájena z automatických napáječek PA-1. Hnůj byl z areálu odstraňován škrabákovými dopravníky a ze základů buldozery. Bylo použito rovnoměrné krmení po celý rok.

Krmná směs byla distribuována mobilním krmným míchačem 5–6krát denně s přihlédnutím ke spotřebě. Kromě toho byly po ranním dojení čerstvé a vysoce produktivní krávy krmeny krmnou směsí v množství 0,1 kg na litr mléka [5].

Krmné dávky pro krávy byly vyváženy v souladu s krmnými normami pro hospodářská zvířata (Kalashnikov A.P. et al., 2003).

Strava zahrnovala vojtěškové seno, vojtěškovou senáž, kukuřičnou siláž a kom-bikrom.

Nutriční hodnota krmné směsi byla: výměnná energie (EE) 12,9 MJ/kg DM (sušina), „hrubý“ protein – 223,9 g/kg DM, „hrubý“ tuk – 66,0 g/kg DM, „hrubá“ vláknina – 75,7 g/kg DM, NFE – 592,2 g/kg DM.

Nutriční hodnota kompletní krmné směsi pro krávy po celou dobu laktace byla: výměnná energie – 10,3 MJ/kg sušiny, „hrubý“ protein 171,3 g/kg sušiny, „hrubý“ tuk 35,5 g/kg sušiny, „hrubá“ vláknina – 168,9 g/kg sušiny.

Pro experiment bylo akumulační metodou vybráno 46 krav, které se otelily za stejných podmínek krmení, ustájení a mikroklimatu. Zvířata byla rozdělena do 4 skupin podle délky servisní doby. První skupina zahrnovala zvířata s servisní dobou do 100 dnů, druhou skupinu 101–200 dnů, třetí skupinu 201–300 dnů a čtvrtou skupinu 301 dnů a více (tabulka 1).

První skupina zahrnovala 3 krávy se skutečnou průměrnou servisní dobou 86,3 ± 6,7 dne, druhá skupina zahrnovala 19 zvířat – 162,7 ± 5,0 dne, třetí skupina zahrnovala 6 krav – 239,7 ± 13,2 dne a čtvrtá skupina zahrnovala 18 krav – 391,1 ± 2,5 dne.

Pro tento vzorek byla průměrná doba služby 257 ± 17 dní.

Níže je uvedena analýza březosti v průběhu laktace pro období 0–100 dní, 101200–201 dní, 300–301 dní a 400–XNUMX dní na základě rozdílu mezi průměrnou fází laktace a průměrnou servisní dobou, vypočítanou s ohledem na dobu kontrolního dojení.

Bylo zjištěno, že v první skupině během po sobě jdoucích 13,7denních laktačních období byla skutečná délka březosti rovna: 113,7; 213,7; 271; 1 dnů (tabulka 0). Ve druhé skupině: 37,3; 137,3; 273,3; 0 dnů. Ve třetí skupině: 0; 60,3; 160,3; 0 dnů. Ve čtvrté skupině: 0; 0; 18,9; 0,3 dnů. V průměru za vzorek: 22,8; 78,5; 144,0; XNUMX dnů.

V první skupině s délkou servisní doby do 100 dnů tedy probíhalo prvních 100 dnů laktace pod vlivem březosti pouze 13,7 dní. Bylo prokázáno, že vliv vývoje plodu u krav na laktaci pokusných skupin se s prodlužující se servisní dobou snižoval.

Bylo zjištěno, že maximální mléčné produktivity je ve všech skupinách dosaženo v období 101–200 dnů laktace, koeficient stability laktace (CLS1) pro druhých 100 dnů ve vztahu k prvním je 1,084–1,016 (tabulka 2).

Mléčná produktivita krav během prvních 100 dnů laktace ve 4 skupinách se pohybuje od 2100±67 do 2460±103 kg (při P>0,05 u první skupiny).

Během druhého období laktace (101–200 dní) z 2250 na 2463 ± 90 kg (P>0,05); během třetího období (201–300 dní) z 1800 ± 200 na 2380 ± 10 s relevantním rozdílem od první skupiny.

Tabulka 1 – Délka březosti podle období laktace u zvířat různých skupin, dny

Trvání skupiny, dny

průměrný počet dní laktace během březosti (p)

skupinový parametr v průměru

I 3 až 100 86,3±6,7 0-100 13,7

II 19 101–200 162,7±5 0–100 —