Velšská cibule: fotografie, popis, pěstování doma, v otevřeném terénu, výsadba, péče v otevřeném terénu

Cibule-Batun (Allium fistulosum) je vytrvalý druh pocházející z Asie. Ve volné přírodě se vyskytuje na Sibiři, v Číně a Japonsku (1). A pěstuje se v zahradách po celém Rusku, s výjimkou regionů Dálného severu.

Jeho cibule jsou podlouhlé a někdy nejsou vůbec žádné. Listy jsou ve tvaru pěsti, stejné jako u cibule. Stopky mohou dosáhnout 1 m a na konci tvoří květenství ve tvaru bílé koule.

Mladé listy této cibule se používají jako potravina – přidávají se do salátů, polévek, hlavních jídel, marinád a koření (2). Chutnají jako cibulové peří, ale obsahují více vitamínů a živin.

Užitečné informace o cibuli

Rodina	Cibule
osvětlení	Fotofilní
teplota	Rostlina je mrazuvzdorná, zimovzdorná, mrazuvzdorná – snese až -45 °C (3)
Půdy	Jakýkoli
Podmínky setí	Od poloviny dubna do srpna nebo před zimou, konec října – začátek listopadu

Odrůdy cibule

V současné době státní registr šlechtitelských úspěchů zahrnuje více než 60 odrůd cibule. Ale pouze 5 je nejoblíbenějších mezi letními obyvateli.

• duben – raná odrůda, listy jsou jemné, šťavnaté, dlouho nehrubnou, chuť poloostrá, z jedné rostliny lze nasbírat 200 – 300 g zelené;
• Dlouhé Tokio – střední sezóna, jemné listy, štiplavá chuť, jedna rostlina produkuje 55 g zeleně;
• ruská zima – odrůda střední sezóny, listy jemně štiplavé chuti, sezónní výnos – 3,7 kg na 1 mXNUMX. m;
• Neklid – střední sezóna, listy jsou jemné, mírně ostré, výnos jedné rostliny je 50 – 60 g;
• Červený – raná odrůda, listy jsou poloostré, báze stonku je červená, z jedné rostliny lze nasbírat 100 g listů.

Pěstování a pěstování cibule doma

Cibuli lze množit různými způsoby, všechny dávají dobré výsledky.

Semena v otevřené půdě

Cibule je mrazuvzdorná rostlina, její semena klíčí při teplotě 2 – 4 °C (4), takže je lze vysévat od poloviny dubna. A pak skoro celé léto až do 15. srpna. Později se nevyplatí vysévat, protože sazenice potřebují čas, aby na zimu zesílily. Jarní cibulku můžete vysévat i před zimou, koncem října – začátkem listopadu.

Hloubka uložení osiva závisí na době setí (4):

• brzy na jaře – do hloubky 2 – 3 cm;
• v květnu, v létě a před zimou – do hloubky 3 – 4 cm.

Semena se obvykle vysévají do řádků, vzdálenost mezi nimi by měla být 15–20 cm.

Sazenice

Nemá smysl vysévat sazenice trampolínu, zelená hmota roste velmi rychle a u mnoha odrůd lze sklizeň sklidit do 30 dnů.

Můžete ho ale rozmnožit dělením keře. A je to dokonce nutné, protože tato cibule roste na jednom místě v průměru 5 let a poskytuje dobré výnosy v prvních 2 – 3 letech (5). A pak rostliny silně vystřelují a rostou málo zeleně.

Keře je nejlepší dělit od poloviny srpna do 15.–20. září (4). Při přesazování seřízněte listy na 5–8 cm a kořeny na 3–4 cm.Řízky sázejte tak, aby nezakrývaly místo růstu zeminou. Po rozdělení a přesazení je potřeba cibule dobře zalít.

Péče o cibuli doma

Cibule je výborná varianta pro vynucení doma, lze ji bez problémů pěstovat i na parapetu. Za tímto účelem se na podzim, před nástupem stabilních mrazů, na zahradě vykopávají keře s hroudou země. A nejlepší je vzít tříleté žárovky.

Vykopané rostliny se zasadí do květináčů a skladují se 4–6 týdnů na chladném místě, například na zaskleném balkoně. Během této doby projde obušek obdobím odpočinku, po kterém může být přinesen do bytu a velmi brzy na něm začnou růst šťavnaté vitamínové listy.

Péče o jarní cibulku v otevřeném terénu

Obecně platí, že jarní cibulka může růst zcela bez péče, záhony stačí zalít po výsevu semen a po objevení se výhonků. Pokud ale chcete získat hodně zeleně, pak se minimální péče přesto vyplatí poskytovat.

Zavlažování. Trampolína by se měla zalévat po každém sekání zeleně (4). A při velkém suchu, pokud trvá dlouho.

Krmení. Pokud plánujete zasít cibuli na jaře nebo v létě, musíte na podzim přidat (na 1 mXNUMX) pro kopání:

• humus nebo kompost – 1 kbelík;
• superfosfát – 3-4 polévkové lžíce. lžíce:
• draselná sůl – 1 polévková lžíce. lžíce.

Během krmné sezóny se tato cibule podává po každém řezání – 2 polévkové lžíce. lžíce močoviny na 1 mXNUMX. m

Oblíbené otázky a odpovědi

Odpověděl na naše otázky o pěstování cibule kandidát zemědělských věd Sciences, vedoucí výzkumný pracovník v laboratoři selekce a produkce semen cibulových plodin, Federální vědecké centrum pro pěstování zeleniny Timofey Seredin.

Kde koupit semena cibule?

Semena cibule lze zakoupit v internetových obchodech, maloobchodních prodejnách pro zahrádkáře a řetězcích hypermarketů – v prodeji jsou různé odrůdy, od různých výrobních společností, všechny mají dobrou klíčivost.

Kdy zasít cibuli na Uralu a Sibiři?

Na Uralu a Sibiři je lepší pěstovat cibulové sazenice, v tomto případě se semena vysévají 25. až 30. března. Batun můžete pěstovat bez sazenic, pak se semena vysévají do otevřené půdy v prvních deseti dnech května.

Je možné pěstovat jarní cibulku na parapetu?

Ano, jarní cibulku lze pěstovat na parapetu i ze semínek a můžete ji vysévat po celý rok a udělat několik řezů. Ale na podzim, v zimě a brzy na jaře bude potřebovat další osvětlení.

Jak dlouho trvá, než se objeví výhonky cibule?

Výhonky cibule se objeví za 7 – 10 dní.

Kdy sklízet cibuli?

Řez zeleně se obvykle provádí 30 dní po vyklíčení.

Jak skladovat cibuli?

Cibulové zelené nevydrží dlouho. Skladujte nejlépe v uzavřeném igelitovém sáčku, aby se dovnitř nedostal vzduch – nebude tak déle hnít. Případně ji můžete dát do vody, ale v tomto případě musí mít kořeny.

zdroje

1. Vvedensky A.I. Rod 267. Cibule – Allium L. Flora SSSR ve 30 svazcích (hlavní redaktor. Komarov V.L.), T. 4 (ed. svazek Komarov V.L.) // Leningrad: Nakladatelství Akademie věd SSSR, 1935 – 760 s .
2. Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V. Kořeně aromatické a kořenitě aromatické rostliny. Adresář (ed. Sytnik K.M.) // K.: Naukova Dumka, 1989 – 304 s.
3. Pantielev Y.Kh. Zelinářské ABC // M.: Kolos, 1992 – 383 s.
4. Fisenko A.N., Serpukhovitina K.A., Stolyarov A.I. Zahrada. Adresář // Rostov-on-Don, Rostov University Publishing House, 1994 – 416 s.
5. Skupina autorů ed. Polyanskoy A.M. a Chulkova E.I. Rady pro zahradníky // Minsk, Urozhay, 1970 – 208 s.

Cibule „Hiberna“.
Zimní odrůda. Tříklíčková. Pozdní dozrávání.
Podzimní setí v červenci až srpnu zajišťuje brzkou úrodu v červenci následujícího roku. Pěstování ze sadbovačů je možné.
Cibule je kulatá, velká, o hmotnosti 140-155 g. Barva suchých šupin je žlutá, šťavnaté jsou bílé. Chuť je polokyselá. Výnos je až 8 kg/m2.

* Pěstujte cibuli během zimního setí a sázení je nezbytné v oblastech nezaplavených jarními povodněmi, s úrodnými půdami bez plevele a s reakcí půdního roztoku blízkou neutrální (pH 6-7). Povinnou podmínkou je stálé osvětlení plochy během dne; zastínění rostlin by nemělo být povoleno ani plevelem. Je také nutné zajistit možnost zalévání.
Na podzim se pod rytí (na 1 m²) přidává 5-6 kg shnilého hnoje nebo kompostu, 0,5-2 kg vápenných materiálů nebo popela a 50 g nitrofosky. Semena se vysévají do hřebenů širokých 1 m a vysokých 15-20 cm ve víceřadých vzorcích s roztečí mezi řádky 15-25 cm.
Výsevní dávka před zimou je 1-1,5 g na 1 m1,5, hloubka výsadby je 2-1 cm. Před zimou se vysévají pouze suchá semena, přičemž se doba výsevu se vypočítává tak, aby nevyklíčila před nástupem stabilního chladného počasí. Je vhodné plodiny mulčovat rašelinou nebo humusem (vrstva 2-7 cm), nikoli však dřevěnými pilinami. Po vzejití sazenic plejte, systematicky (po 10-5 dnech) kypřete řádky do hloubky 6-10 cm, aby se zabránilo srolování půdy k rostlinám, v případě potřeby zalévejte. Ve fázi jednoho pravého listu se cibule hnojí v dávce 1 g na 50 m1 dusičnanem amonným a síranem draselným a o měsíc později nitrofoskou (XNUMX g na XNUMX mXNUMX).
Ve fázi 4-5 listů se provádí listová hnojení (0,5 g přípravku na 1 m60, rozpuštěného v XNUMX ml vody). Cibule se sklízí, když listy začnou hromadně polehávat.
Při zimním výsevu cibule dozrávají o 18–20 dní dříve než při jarním výsevu a výnos cibule je o 20–35 % vyšší a lépe se skladuje.
Při výsadbě malých frakcí sazeb (o průměru menším než 1 cm), tzv. ovesných vloček, před zimou rostliny z nich vypěstované nevyraší a produkují vysoký výnos velkých, dobře vyzrálých a skladovatelných cibulí. Dozrávají o 15–30 dní dříve než při jarní výsadbě sazeb. Navíc každá rostlina vypěstovaná z malých sazeb, bez ohledu na hnízdění odrůdy, zpravidla tvoří jednu cibuli. Proto jsou všechny odrůdy zónované pro danou zónu vhodné pro zimní pěstování. Doba výsadby v Estonsku je začátek října, aby cibule zakořenily, ale nevyrašily před nástupem stabilního chladného počasí. Na podzim se na vysoce úrodném stanovišti, které není během jarní povodně zaplaveno, připravují hřbety široké 1 m a vysoké 15–20 cm.

* Cibulové slupky v domácnosti.
Tím, že cibulová slupka ničí patogenní mikroflóru a vyživuje půdu mikroelementy, oživuje rostliny. Pokud pokojové rostliny zalijete jejím nálevem, doslova se vám „rozveselí“ před očima. Okurky postříkejte nálevem, když jim začnou žloutnout listy. Vezměte dvě velké hrsti slupky na kbelík teplé vody (přibližně +30 °C), přiveďte vodu k varu, zalijte slupku a nechte louhovat pod pokličkou. Po vychladnutí nálev sceďte. Pro zálivku a postřik zřeďte dva litry nálevu na kbelík vody (teplota +20+22 °C).
Často se s půdou (pokud není napařena) může dostat houba, která způsobuje napadení rostlin „černou nohou“. K ničení houby se půda zalévá roztokem manganistanu draselného (3 g na 1 litr vody). „Černou nohu“ lze ale zlikvidovat i ošetřením půdy a rostlin nálevem z cibulové slupky (20 g se nalije do 1 litru vody, nechá se jeden den louhovat, přefiltruje se a dvakrát až třikrát se stříká každých šest dní). K ničení roztočů, mšic a třásněnek se používá také nálev z cibulové slupky. Kbelík slupky zalijte dvěma kbelíky teplé (asi +40 °C) vody, nechte dva dny louhovat, sceďte a zřeďte 1:2. Pro přilnavost je dobré přidat 2 g mýdla na 1 litr roztoku. 200 g slupky zalijte 10 litry teplé vody a nechte louhovat 12–15 hodin. Sceďte a poškozené rostliny postříkejte bez ředění. Nálev ihned použijte. Zkušení zahradníci při skladování mrkve a česneku posypou je suchou cibulovou slupkou. Čistá cibulová slupka může být skladována na suchém místě po mnoho let, aniž by ztratila své léčivé účinky.
Jedna důležitá poznámka: slupky by měly být odebírány z naprosto zdravých cibulí.

víš co? Zelenou cibulku si můžete připravit na budoucí použití. Za tímto účelem ji oloupejte a omyjte. Nejjednodušší způsob, jak cibuli zmrazit, je nakrájet ji na kousky o velikosti 5-10 mm a půl minuty blanšírovat ve vodě, poté ji pevně naložit do formiček a zmrazit. Z celkové brikety podle potřeby oddělte potřebné množství na dochucení polévek a teplých pokrmů.
Zmrazenou cibuli můžete rozmrazit na pánvi s malým množstvím tuku. Trvanlivost zmrazené zelené cibulky je 6 měsíců. Zelenou cibulku můžete zmrazit z cibulí jakékoli odrůdy.